泼辣夫郎的小饭馆(382)

　　居星腾：“呃……那一日的饭菜谁做啊，夏哥儿你是冠者，应当没时间操持。”
　　季榕夏和谷堂衿：“……”
　　居小公子心里还真是只有吃啊。
　　“这个居小公子倒是不必担心，我提前把食材准备好，到时候咱们吃拨霞供就好了。”季榕夏说道。
　　这还得说起季榕夏最近做的任务。他前段时间把雕刻刀工的任务干完之后一时半会儿不想再练刀功。便选了个调味的任务。结果任务是让他调至二十种以上的火锅底料，季榕夏才知道拨霞供还能有那么多花样，他觉得这拨霞供特别适合大伙一起来吃！
　　季榕夏准备到时候先把点心等吃食做好，肉提前腌制，炖汤也提前炖上，主食也早早做好……这样大伙就能凑在一处热热闹闹地吃拨霞供。
　　“吃拨霞供吗？会不会太过清淡了？”居星腾反问道。
　　这拨霞供他倒是吃过，用的红菇汤作为底。将肉切成薄片，提前用酒和调料腌制好，放入汤中涮煮，然后粘上少许蘸料吃，倒是别有一番趣味，也能吃出食材的鲜嫩和本味，但相较而言过于清淡。
　　季榕夏摆了摆手：“这个你放心吧，我已经调了许多汤底了，到时候你就知道了。”
　　谷堂衿在一旁补充道：“正是为了那些不同的汤底，我们还打了些新的厨具呢。”
　　饶康贤和居星腾一听更是期待了。
　　就连听得似懂非懂的平哥儿都忍不住露出了向往的神情，那可爱的小模样引得季榕夏伸手捏了捏平哥儿肉嘟嘟的小脸蛋。
　　饶康贤捋了捋胡子：“那我们三个可等着了。”


第242章 火锅（二）
　　在季榕夏生日前两日, 食肆关门歇业，季榕夏和谷堂衿带着家人去了庄子上。
　　不是不想在食肆办加冠礼。
　　一是前几日下了一场春雨，庄子上万物生发, 田里绿油油的, 远远望去美极了，季榕夏一眼就看中了庄子上的风景。
　　二来是食肆到底有点小，不论是清空食肆大堂办加冠礼，还是在拥挤的小院里办都不太合适, 庄子上的院子就宽敞许多, 小院旁边原本建来给季家爹娘住的院子还可以直接摆放席面, 不必挪来挪去。
　　洪月莲不无感慨道：“咱们以前哪里会想到给自己取字, 有个名就不错了。还大操大办的, 以前哪能想啊。”
　　洪月莲说着替季榕夏摘掉了肩膀上的头发。
　　季榕夏耸了耸肩：“其实有没有加冠礼都没什么，我们自个取个字往后跟讲究这些的人来往也能有个称呼就行了，这不是我想要找个由头, 让大伙凑在一起玩嘛。”
　　凑在一起吃火锅喝果子饮, 想想就不错。
　　洪月莲满心的感慨都被这话搅和没了：“你啊, 我原本还怕给你丢了脸面, 让你这么一说, 我倒是想多了。”
　　“本来就是，请的都是熟识的人, 有什么好担忧的。”季榕夏挽起洪月莲的胳膊, “娘，外头田地这么好看，咱们趁日光好出去走走呗，回来我要炒火锅底料。”
　　“哦，你跟娘几个出去走, 堂衿怎么办？”一旁的钱雪诚打趣道。
　　季榕夏微微抬了抬下巴：“堂衿出去了，说要去看看山顶的果树长得怎么样，他说山顶冷不让我过去。”
　　“我说怎么一进来没见到他。”姚田兰恍然道，“那就咱们几个去走走，堂衿现在心里都是种地的事。”
　　季木匠、谷春财和季榕湖虽然没插话，但也跟着出去走了一圈。
　　如今庄子上绿意盎然，种下的田地多已长出青苗。
　　天气凉爽，出去走一圈心情都能好许多。
　　等他们一行人逛完回到小院，谷堂衿也已经回来了，他穿着简单的青色布衣，因为这些日他瘦了许多，衣裳显得有几分空荡，配上他如今更加锐利深刻的眉眼，面无表情时还真有几分生人勿进。
　　见他们回来，谷堂衿笑着走上前，周身的气息骤然变得温和起来。
　　“你们回来了？怎么样？菜蔬长得不错吧。”
　　他说起来还有那么一点点几乎不会被人察觉的骄傲。
　　毕竟是他下了力气种出来的，虽说还有许多短工一起干，但看到它们长得生机勃勃，谷堂衿怎么可能不骄傲。
　　“特别好！”季榕夏丝毫不吝啬夸奖，他颇为夸张地撸起袖子，挥了挥手臂一副要大干一场的模样说，“今日你就歇着吧，我给你做拨霞供吃！”
　　谷堂衿将季榕夏撸起来的衣袖折好：“那我今日就等着吃了。”
　　“夏哥儿说得对，堂衿你快坐下吧，我瞧你都瘦了一大圈。”洪月莲拉过谷堂衿来仔细瞧了瞧说。
　　季木匠、季榕湖和钱雪诚也连连点头。
　　成日跟谷堂衿在一起还好，洪月莲和季木匠他们好些日没见到谷堂衿了，乍一看到就更加明显了。
　　谷堂衿配合地任大伙看：“我这是黑了显瘦。”
　　季榕湖：“哈哈哈，你这话说的，以前我怎么没发现堂衿你还会说笑话。”
　　季榕湖这个当爹的，抱着阿福，还笑得这么‘猖狂’，直接将睡得迷迷糊糊的阿福吵醒了，阿福咧着嘴就哭，季榕湖只能手忙脚乱地去哄。
　　季榕夏看得兴致勃勃。
　　让他哄孩子他不成，但让他看别人哄孩子他喜欢啊。
　　当然季榕夏也没有耽搁太久，跟大伙说了会话，他就进了灶屋。
　　谷堂衿虽然被明令禁止干活，但还是跟着去了灶屋，乖乖搬了个小板凳坐在一边等着。
　　见状，洪月莲他们可不会去打扰他们，而是让季榕夏分出些活来，让他们拿到院子里干。
　　季榕夏想了想把洗菜等杂活交给姚田兰等人。
　　他将灶屋一关，整个小天地里就只剩下他自己和堂衿了。
　　季榕夏绑好头发，然后又仔仔细细洗干净手，准备大干一场。
　　哦，不对，季榕夏一拍脑袋，心说还有小师傅在呢。
　　当然小师傅平时处于休眠状态，自己不主动呼唤它，小师傅也不会打扰自己。
　　总之，天时地利人和，是时候为火锅大干一场了！
　　季榕夏先将自己需要的食材找出来，一些食材是他们今日带过来的，另一些食材是季榕夏从厨神系统那里要的。
　　火锅汤底的种类实在是太多了，季榕夏光是挑选便有些眼花缭乱。
　　季榕夏最后选定了麻辣红油汤，熬骨汤，煮菌菇汤，番茄汤四种锅底，这四种锅底口味比较适合大多数人。
　　涮的食材季榕夏准备用各种鲜肉和青菜、海带、芋头片、嫩豆腐、豆腐泡、宽粉、鱼豆腐、猪脑花、蟹棒、肉丸等。
　　小吃则是冰粉、红糖糍粑、绿豆沙、果子饮、醪糟小汤圆、芋圆奶酪。
　　除此以外季榕夏还做了些手擀面，据说在火锅中下面条味道不错。
　　是的，据说，虽然季榕夏做了各式各样的汤底和涮火锅所需的食材，但还真没有正儿八经地吃一次火锅。
　　季榕夏提早过来准备，一是为了当天不手忙脚乱，二是想要提前尝一尝自己亲手做的火锅。
　　这么多种东西，还好有些食材是季榕夏提前做好的半成品，只要再进行进一步加工就行，更别说季榕夏还能把自己不喜欢干的杂活交给院子里干活的家人，像是做花生碎等蘸料他都是交给谷春财他们做，不然还真做不完。
　　谷堂衿满是欣赏地看着季榕夏行云流水地烹饪。
　　不论看多少遍，谷堂衿都觉得夏哥儿做菜的时候赏心悦目。
　　谷堂衿今日所需要做的，就是偶尔上前帮季榕夏擦一擦额角的薄汗，以及接受季榕夏时不时的投喂。
　　还好这次做的是火锅，大部分食物不到上桌入口那一刻还是生的，不然谷堂衿光靠着季榕夏的投喂都要吃撑了。
　　季榕夏突然开口道：“堂衿，你去冰窖给我拿一些梨子好不好？我要做果子饮。对了，米酒你也去发酵室拿一些。”
　　谷堂衿心想，夏哥儿是可以用新鲜的水果，不过他们冰窖里的果子也得早些用完，若是糟蹋了就可惜了，故而他也没有疑问应了一声就起身去冰窖了。