泼辣夫郎的小饭馆(127)
可是转念一想，他现在用小师傅给的辣酱来谈生意，往后复刻不出来这辣酱的味道怎么办。
他只好研究了下小师傅给的辣酱方子，改良了些做出了点辣椒酱。
做法也简单，辣椒、姜、猪肉和大蒜剁成末。
起锅烧油，放入葱、花椒、香叶、八角、桂皮等香料，炸香后将香料捞出来，放入辣椒、姜、猪肉和大蒜末，再加入盐、花生碎和熟芝麻翻炒即可。
看邬县令吃得这么香，就知道做法很简单味道倒是不差呢，
厨神系统：“……”
请县令吃馒头沾辣椒酱，还只给一小块馒头，自家宿主和宿主伴侣真是绝配。
谷春财和姚田兰也很是震惊于堂衿和夏哥儿的举动。
这可是县令啊！！！
不过邬宝全都没说不好，还吃得挺高兴，他们也不知道该说什么好了，只能是闷头吃饭。
邬宝全一顿饭吃完，他已经用馒头将碗里的辣椒酱都给沾干净了。
谷堂衿给邬宝全倒了一杯奶糖水。
这是用今日做酥山剩下的羊奶做的。
这辣椒酱好吃是好吃，但又辣又咸，还是得喝点东西缓一缓。
“谢了。”邬宝全接过奶糖水喝了一口，香甜的味道让他连连点头，“这糖水弄得好啊，没什么羊膻味。”
自己果然没来错，白白又蹭了一顿饭，夏哥儿和谷秀才他们这里怎么连一杯糖水都这么好喝呢！
邬宝全喝了半杯子奶糖水，这才想起来自己来是为了当面谢谢今日夏哥儿他们请的凉皮。
“多谢今日你们请的凉皮了，我吃了之后暑热症都好了许多。”
“小事，凉皮做的有些多，苏老先生他们也是堂衿的友人，请他们吃些东西是应该的。”季榕夏说道。
“对了，你们要同我说什么？”邬宝全疑惑道，刚谷堂衿说找他有事，他还没忘呢。
谷堂衿笑道：“大人觉得刚才的酱料味道如何？”
邬宝全说起这个就精神了：“好啊，鲜香麻辣，滋味十足，只是配馒头都好吃得很。”
“我们这辣酱是有秘方的，不知道邬大人有没有兴趣听听？”谷堂衿问道。
闻言，邬宝全这才回过味来。
“你这是想要把辣酱的方子卖给我？”邬宝全试探着问。
谷堂衿却摇了摇头：“并非如此，我准备盖个作坊做辣酱和辣油，至于能做这辣酱和辣油的东西，我想交给县令大人来种。”
“种？这个辣酱不是茱萸做的？”邬宝全抿着嘴回味了下，这酱料的味道确实有些不同，仔细想来这食肆带着辣味的菜，味道都有些独特。
季榕夏走到窗边拿了一小盆辣椒。
这个盆子最小，最好搬动。
“是用这个辣椒做的，只是这个辣椒还没长熟，我们手中的辣椒也不多，本来我们是想着将其捏在自己手里挣钱。”谷堂衿笑着说道，“只是如今我们却发现，若是我自家种，实在供不上食肆消耗。”
“你是想要我种这辣椒来供你们用？”邬宝全问道。
他总觉得没那么简单。
谷堂衿轻轻摇了摇头：“哪儿，我是觉得卖这辣椒很是有前程，邬大人可以出资到我家的作坊里，我家则是出方子，由我爹娘管着作坊，大人来销售，至于辣椒的名声，可以由我们食肆打出去，想必应当好卖。”
邬宝全算是听明白了，谷堂衿这是要同自己合伙将这辣酱卖出去。
若是做得好，倒也是一件政绩，只是有些事得提前说好了。
“那若是这东西当真好卖，作坊越建越多，这辣酱方子？”邬宝全自然是看中谷堂衿的，但若是他们家一直捏着方子，那他不就成了给谷家做嫁衣了。
季榕夏轻笑了一声：“大人，这辣酱做起来必然是要让作坊的人知道该如何做的，爹娘和我们不能一直在作坊里守着吧，方子名义上当然还是我们的，真如何大人心里还不明白吗？大人要担心的应该是怎么让别家不知道这方子才是。我们也不要多了，五成利，作坊里让爹娘管着做辣酱和辣椒油的事就行。”
夏哥儿把话说得这么直接，倒是让邬宝全一噎。
真做起这辣酱来，他自然有办法知晓配方，谁让他是县令呢？威逼利诱伙计，或是找人去偷看，反正总能有法子，但道理自然是这么个道理，说出来就让人脸热了。
还好他脸皮够厚。
邬宝全笑嘻嘻地说：“既如此我能不能瞧瞧这长成熟了的辣椒长什么模样？看过之后咱们才好详细谈一谈这第一家作坊该如何建，你们各自出多少银钱，作坊里人手该如何安排。”
“大人当然能看。”季榕夏从袖中拿出一个油纸包，打开油纸包里头就是些晒干的辣椒皮。
这些辣椒正是谷堂衿和季榕夏挑出来种子之后晒干的那些。
里头那是一粒种子都没有了。
他们也不用担心邬宝全看的时候，拿走种子去种。
虽说邬宝全现在瞧着不错，但是害人之心不可有，防人之心不可无。
“这辣椒的颜色倒是有些像是茱萸，这能直接吃吗？”邬宝全拿起一片小米辣辣椒干问。
季榕夏：“……”
他沉默了一瞬说道：“大人可以试试。”
谷堂衿在一旁忍不住发出一声轻笑，他想起夏哥儿拿到小米辣那天，直接上去咬了一口的事了。
邬宝全见他们两人神情复杂，便很是谨慎地只咬了一小口辣椒干。
邬宝全：“？？？！！！”
谷堂衿只见他的脸一下子就红了。
谷堂衿赶紧将奶糖水递过去。
邬宝全咕噜咕噜将剩下的奶糖水都喝完了，这才稍微舒服了一点。
“嘶，辣，真辣啊。这东西真够劲的，比我在北疆喝过的烈酒还辣！”邬宝全当即拍板，“这生意我做主做了，你们放心，咱们不光要做，还要把这个辣椒做成咱们清赤县的特产。”
季榕夏见缝插针地把这辣椒的‘来历’说了一遍：“这辣椒是我们从一个游商手里得来的，他说是用来观赏的，并非我们当地的东西。”
“这不就更好了！没人吃过，但是咱们吃了，不是咱们县的特产是谁家特产啊！它就是咱们清赤县的！清赤县季氏辣酱，听着多顺溜啊。”邬宝全一拍大腿说道。
谷堂衿和季榕夏一时间都没有言语。
邬县令这也说得太理直气壮了些。
不愧是当县令的人啊。
谷堂衿和季榕夏对视一眼，谷堂衿笑着说道：“邬大人说的是，咱们这里河运发达，来往商队不少，这名头定然能传出去。”
“对对对，就是这样。”邬宝全激动地看向谷堂衿，一副英雄所见略同的模样。
季榕夏听着这还没有影子的事，扯了扯嘴角：“那什么，县令大人，咱们还是说一说这作坊该怎么盖，咱们各自要出多少银钱，还有你这个辣椒你得学如何种。”
邬宝全连连点头：“对，你们先说说这辣椒怎么种，要用多长时日，什么样的田地合适，我也好派人赶紧去安排，我家人马上就能来，到时候你们也不用嫌人手不够，我这边的人手是管够的。”
说起这个，谷堂衿就早有准备了。
他这些日种这些小师傅给的食物时，一直有仔细观察其长势，并做了详细的记录。
此时，谷堂衿只需要将他记录辣椒种子从种下到长出辣椒的册子拿出来，就行了。
邬宝全接过册子仔细翻了翻，瞬间喜上眉梢：“哈哈，谷秀才你原是早就准备好了啊，我今日可真是来着了，其实这些日我一直在买地置业，原本想着差不多也就够了，如今看来，我得多买些田地，放心我这人喜欢出高价买东西，不爱侵占旁人的田地。”
之后三人又商议了种种细节。
辣椒种子由谷堂衿和季榕夏给邬宝全，种植则由邬宝全负责。
季榕夏提供辣酱和辣油的配方。
这作坊，由谷春财和姚田兰管着，但这作坊中干活的人，一半得由邬宝全挑选，剩余的一半由谷堂衿和季榕夏挑选，这些人到了作坊中干活，都得签订契书，保证不会泄密。
