泼辣夫郎的小饭馆(204)
饶康贤无奈道:“那你能怎么办,好歹是谷堂衿正儿八经拜的师父,不是私塾夫子那般,没有行拜师礼的师父,我能怎么办?你说说,我听听?”
齐灵桂一噎。
饶康贤又说道:“放心,我们回来时特地托尚公子去打听了一下,那赵举人将身边的好友得罪了个遍,他那私塾已经关门了,听闻如今赵举人的老妻有了身子,他这段时日一直闭门不出照看有孕的老妻。”
“这话你也信?”虽说对徒弟不好,不意味着对自家夫人不好,但他怎么这般不相信呢?
饶康贤挑了挑眉,先是伸手捂住平哥儿的耳朵,然后说道:“我自然是不信,尚公子也不信,所以多打听了一下,听闻赵举人的夫人有孕后,偷偷买了几个貌美的女子和小哥儿。赵举人哪里是照看自己夫人,分明是在府里待着不愿出来。”
从清赤县到邕源府,走水路,三日就足够了。
他这第四天晌午才到,就是因着在乐晋府停了一日,打探消息。
齐灵桂不解道:“听你的话音,你这是觉得此事有谷秀才推波助澜?不该啊,按你所说这位谷秀才这两年应当都没去过几次乐晋府才对。给好友送信都是托人送去。”
“这不才是惊人之处吗?”饶康贤笑道,收回捂住平哥儿耳朵的手。
平哥儿早就习惯大人们总是说些他听不懂的事了。
此时他窝在齐灵桂怀里,懒洋洋地打了个哈欠,头一歪眼皮一垂,就睡过去了!
齐灵桂见状,说话的声音都不自觉放轻了:“那这文稿我让院中子弟传抄,这位谷秀才当真愿意?”
饶康贤:“我花费了三百两银子呢,谷秀才都答应了,你尽管拿去,不过得先等我临摹一遍上面的字。”
饶康贤想了想又说道:“这次的文稿,就只让此次要参加秋闱的学子传抄吧,暂且不要泄出去。”
“我明白了。放心。”齐灵桂仔细端详上面的字迹,恨不得立刻拿出纸来临摹一遍。
他将纸小心翼翼地重新卷了起来,放回细竹筒。
“你先誊写,明日我来拿。”齐灵桂说道。
饶康贤应道:“好,我尽量今日誊写完。”
“难怪了,你会等这么久才回来,原是遇到了这么个妙人。”齐灵桂也不生气了,这回饶山长游学还真游出了点门道。
自己这段时日没白白忙活。
“到不是因为这个。”居星腾插嘴道。
主要还是夏哥儿做的饭菜好吃。
谷秀才除了书法外才学也不俗,那是他们在最后一日才发现的。
咳咳,总之是发现了。
齐灵桂困惑道:“不是因为这个?那是因为哪个?”
居星腾将点心往齐灵桂面前推了推:“齐叔你尝尝就知道了。”
齐灵桂:“?!”
齐灵桂眼睛瞪大:“你们这么久没回来真就是只为了吃?!”
居星腾和饶康贤陷入了沉默。
沉默便是默认。
齐灵桂觉得自己那刚下去的火气,腾的一下又冒上来了。
“你尝尝便知道了。”饶康贤劝道。
他真怕自己这好友,被自己气得短寿,走在自己前头,齐弟要是走了,长风书院的天得塌一半。
齐灵桂忍着脾气,随手拿起了一块最不起眼的方方正正的凤梨酥,他倒是要尝尝,什么东西能让饶兄这么久不回书院?!
凤梨酥一进入口中,先是略有些像是月饼的酥皮,只是不知道这点心的外皮是怎么做的,比月饼皮要更酥更香,内里是酸甜口的内陷,这种酸甜滋味他从未尝过!
居星腾眼巴巴地问:“怎么样?”
齐灵桂:“还,还凑合吧。”
他说完将手中的平哥儿轻轻递给居星腾。
居星腾下意识小心地去接睡熟的平哥儿,等他将平哥儿接住,就见齐灵桂起身端起点心盘子,往院子外走:“你们舟车劳顿好好歇一歇吧。我先走了。”
居星腾和饶康贤:“??!!”
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季榕夏将荤汤的任务完成,这些日姚田兰又在食肆能帮忙干些活。
季榕夏终于有功夫,去看那些还没做完的写了记忆中美食的纸条。
“肉末酸豆角拌面。”
“红焖羊肉。”
“麻团。”
“炒红果。”
“虾酱炒鸡蛋。”
“红糖冰粉。”
“栗子炖鸡。”
“清炖鸡汤。”
“双皮奶。”
“汆鱼丸。”
“口水鸡?!”
“韭菜豆腐薄饼?!”
前面那些都好说,这个口水鸡和韭菜饼子是什么意思?
谷堂衿带着谷春财去忙活买山头的事了,谷堂衿不在食肆,季榕夏也没法问,到底是哪两个人写的这纸条。
“想吃韭菜饼的食客啊,那真是老食客了,怎么还有人想要吃口水鸡?口水鸡这才摆出来卖多少日,这就成了记忆中的美味了?”
虽说很是不解,季榕夏还是将这两张纸条留了下来。
这好歹是对自己手艺的肯定啊。
“虾酱不知道能不能做完,先放着,能做就做不能做就算了。”
“上次那个甜藕粉可以做,手工做一遍,再用机器做一遍。”
季榕夏掰着手指头算了一下,除去不一定能做出来的虾酱炒鸡蛋,这里拢共有十二道菜。
他已经完成了五道菜。
如果这十二道菜都做成了,那就剩下三道菜,也就是说怎么也能剩下三道菜的份额。
季榕夏不准备再将盒子放出去了。
因为他还得留几道菜给自家人,上次爹娘和兄长哥夫郎他们来谷家帮他挂招牌,他就问了他们有什么想吃的,不知道现在爹娘想没想到什么想吃的菜。
季榕夏一边想着一边将纸条都团起来,随手弄乱。
然后从纸条团中抓了一个。
“双皮奶?”季榕夏打开一看,这纸条上写的美食他没吃过,但此人是真爱这道美食,竟然还写了此人打听出来的双皮奶的做法。
这双皮奶的做法看起来倒是很简单。
只需要牛乳、糖和鸡蛋,通过蒸就能做出双皮奶。
牛奶大火蒸,牛乳结出第一层奶皮,慢慢将奶皮下的牛奶倒出来跟蛋清和糖混合,倒回到碗里,在将碗放入锅中蒸即可。
“看起来真简单。”季榕夏看完疑惑道,“这么简单,自己不能做来吃吗?”
季榕夏不解,但还是动手开始做。
他猜测这么简单的步骤,却不好做出来,可能是材料有学问。
季榕夏用系统提供的牛乳做了一遍试试。
第一层奶皮蒸出来后结出来的奶皮有点薄,第二次煮后牛奶凝固后虽然爽滑可口,奶皮也比较明显,但比起纸条中描述的双皮奶还差一些。
季榕夏想了想,试着在牛乳中加了一点淡奶油。
这一下第一层蒸出来的奶皮就结实多了!
季榕夏一连蒸了好几碗双皮奶,凝固后的奶皮明显了不少,双皮奶还异常嫩滑香甜。
季榕夏心说,这应当算是做成功了。
“嗯,不算难。再来一个。”季榕夏又随手抓起一个纸团。
拆开一看,里头是甜藕粉。
“藕粉啊。”季榕夏撸起袖子,先用淀粉机做了一份藕粉。
然后他又去拿了些藕,将藕洗干净切碎,手工捣碎成汁液,过滤后汁液放到一边沉淀。
“时间还够,再来一个吧。”季榕夏又抓出一个纸条。
季榕夏:“肉末酸豆角拌面?”
季榕夏微微颔首:“这个得先做酸豆角。”
酸豆角他会做,他们这里夏秋豆角长得不错,吃不完就腌制起来,冬日没有菜的时候可以拿来吃。
这豆角腌得快的话小半个月就够了。
算算时间,应该能踩着任务时限的尾巴做出来。
如今集市上倒是还有卖豆角的,不过现在食肆里没有。