泼辣夫郎的小饭馆(221)

　　邬和承听了忍不住直笑：“哈哈哈哈，你可别让谷秀才听到这话，平白给人老了几十岁呢！”
　　四人中最爱吃的圆胖姑娘邬和瑶嘀咕道：“夏哥儿做的饭菜真是好吃，只是可惜去食肆吃饭要排队，不知道夏哥儿收不收徒啊，我想去当帮厨。”
　　邬和风：“就你？切肉不切到手就算好的，你还想去当帮厨，你不会是想去偷吃吧？”
　　邬和瑶红着脸反驳：“哎呀，厨子尝菜怎么能说偷吃呢！”
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　　几个小的叽叽喳喳，跟山上的小麻雀似的。
　　邬多蔻听着心里都不自觉跟着高兴。
　　“往后可没这么香的饭菜了，你们还要来吗？”邬多蔻问道。
　　尚琼诗立刻回道：“来啊，就是不知道明日我抽签能不能抽到呢。我运道真好，能抽到今日过来。今日头一天有好饭菜呢，我还留了些，等回去分给小弟他们吃！”
　　“我也来，不来干些活，等庄子建好了，我都不好意思来吃席。”邬和风嘿嘿一笑说道。
　　邬和承嘴角一抽：“庄子如今连地基都没有呢，你就想来吃席了？”
　　“哥，你不想吗？”邬和瑶憨憨地问。
　　邬和承一仰头：“我干活最卖力，到时自然要来。”
　　“谁说你最卖力！明明是我最卖力！”邬和风不服道。
　　邬多蔻：“……”
　　得了，她就多余问，让这几个小的吵吧。
　　虽说她和夫君不能日日来看着，但家中有管事还有老朱帮忙盯着，应当出不了什么事，难得这几个喜欢干活，让他们干就是了。
　　季榕夏逛了一圈，最后将拿来的菜交给季榕湖，就依依不舍地走了。
　　谷春财则是留了下来，垒了灶台，准备后日就过来做饭。
　　明日可以将锅碗瓢盆等物运过来。
　　季榕夏回食肆之后，调制了些香料粉，这样谷春财做肉菜的时候撒上一些，饭菜能更香。
　　今日晚上还是姚田兰记账。
　　记了这么一天的账，姚田兰更加清楚食肆每日能挣多少，姚田兰倒是不担心夏哥儿和堂衿建庄子会没钱花用了，悬着的心终于落了下来。
　　今天大伙都累了，季榕夏和姚田兰烧了热水，等谷春财和堂衿冲洗泡脚。
　　收拾得舒舒坦坦地各回各屋。
　　谷堂衿：“咱们不练字了，稍微歇一歇。你做了那么多菜也累了。”
　　季榕夏盘腿坐在床上数今日食肆挣的银钱，应道：“好啊。”
　　今天是有点辛苦。
　　季榕夏一拍手，恍然想起了一件事：“对了，咱们的灶台换了，特别厉害，把柴火放到一边它就能自己烧呢，以后你不在，我自己烧火做饭也不用时时查看柴火了！”
　　谷堂衿：“这个好，能省不少事呢。这么忙，你还接小师傅的任务，累坏了吧？”
　　季榕夏摇摇头：“还成，你要去山上干活才累呢。”
　　“我不累，对了，我有个东西要给你看，差点忘了。”谷堂衿说着从他背回来的竹背篓中拿出了个转柄。
　　“这个是冰淇凌机里能转的东西！”季榕夏接过那铁做的转柄，虽然没有木桶，但季榕夏还是一眼就认出来了。
　　“这个做得很精巧啊，转起来也挺轻快！这是管伯做的吗？”
　　谷堂衿点头：“嗯，今日管伯给了我，让我拿回来试试。”
　　季榕夏惊喜地说：“咱们可以弄一个小木桶，再做一个木头的卡槽，将这个卡住，这样冰淇凌机就有了！这个可以拿出来用，我再做冰淇凌也有借口了。”
　　看够了，季榕夏将东西递还给谷堂衿说：“这个花费了不少吧？咱们该给管伯送点回礼。”
　　谷堂衿笑着摇头：“那倒是不用，这铁炼出来不容易，管伯怎么做都不满意，跟我商讨了几次，我偷偷露了一些炼铁的技巧给他，只说是从书中看到的。”
　　“管伯不爱银钱只爱工匠手艺，他说可以免费给我们打十个，先给我一个是让我瞧瞧合不合用。”
　　“十个？有点多啊，不过堂衿你什么时候看过炼铁……”
　　话说到一半，季榕夏突然想起来小师傅给他的那一份炼铁做铁锅的图纸。
　　“哦，原来是那个！堂衿你就看了一遍就记住了？”季榕夏惊讶道。
　　谷堂衿：“记了大半，原本我有许多地方没有看懂，只是记了下来。”
　　“不过，这段时日你默写了许多笔记，里面的一些‘常识’，让我想通了不少地方。”
　　“那毕竟是好东西，不用出去总是不太好，我想着以后借着跟管伯探讨炼铁技艺的机会，慢慢露出去一些。”
　　“如今管伯帮着我们建庄子也是要炼铁打铁的，到时候我也去帮忙动手试一试，慢慢还能再攒出个文章来寄给饶山长。”
　　“这般做不仅能得润笔的费用，那些图纸也不必完全明珠蒙尘。”
　　“这个你弄就行了，我有厨具用就好。”季榕夏摆了摆手。
　　那些弯弯绕绕的麻烦事，他是没心思多想的，交给堂衿就好了。
　　两人说了好一会的话，都生出了些困意。
　　季榕夏很快睡了过去，进入了系统空间。
　　季榕夏：“小师傅好啊！”
　　厨神系统闪了闪：“宿主很高兴。”
　　季榕夏：“那是，我的庄子开始动土了，我自然高兴。”
　　厨神系统问道：“宿主今天还是复习以前的任务吗？”
　　最近宿主和宿主伴侣一直在忙活建庄子需要准备的事，虽说宿主伴侣揽过去了大半的杂活，但宿主耗费的精力也不少。
　　季榕夏最近也就没做什么新鲜任务，而是从切韭菜末练习刀工开始，重新将做过的任务都做了一遍。
　　杀猪时季榕夏动作能那么熟练，也是因为刚刚重新练习过。
　　庄子开始建了，季榕夏心中安定，满心欢喜，当然要做个新任务庆祝庆祝！
　　季榕夏说：“今天学新任务吧，我想学做凉菜，虽说喜宴在秋日，可按照规矩，喜宴上怎么也得有两道凉菜。今天就学这个了！”
　　厨神系统说道：“好的，宿主。”
　　【宿主已选择烹饪模块。】
　　【叮，烹饪模块初级任务：制作十种经典凉菜。（附示范教学视频）】
　　【任务要求：学习凉菜制作，并制作凉拌西红柿、炝土豆丝、水晶藕、手撕鸡、凉拌粉丝、蓝莓山药、皮蛋豆腐、凉拌牛肉、拍黄瓜、泡椒凤爪，达到系统标准即可。】
　　【任务奖励：所制作的凉菜食材各一百斤、凉菜大全一册。】
　　“让我看看，这么一个小小的凉菜，教学视频里都教了什么。”季榕夏搓搓手，坐到小师傅变出来的椅子上。
　　原来这凉菜根据手法和调味不同还有相应的分类。
　　首先是直接制作的凉菜，即用新鲜脆嫩的原料，仅仅通过切、拍、撕等手法处理食材，放入调料，一道菜就成了，比如凉拌西红柿。
　　还有通过炝的手法，将食材煮一煮后，再加入调味料，制作而成的凉菜，比如炝土豆丝。
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　　视频中还讲解了，常用的凉菜用的调料。
　　包含糖、酸甜汁、芥末、辣椒油、果酱等等。
　　季榕夏仔细记好了笔记，这些内容比较好理解，季榕夏只用了半个时辰就学了个大概。
　　不过今日他要早些睡，今天也就没空动手做菜了。
　　“今天先到这里，小师傅明天见。”
　　“明天见，宿主。”
　　季榕夏伸了个懒腰，心满意足地离开了系统空间。


第132章 凉菜（二）
　　舆延道, 昭抚府，客栈。
　　居星腾将最后一块凤梨酥塞进口中。
　　随即疲惫地躺到客栈的小床上。
　　马上便是秋闱，他们虽然离着京城不远, 但也得早早出发。
　　再过三日他们就能到京城所在了。
　　长风书院的学子可以自行前去参加秋闱, 也可以同书院中的学子一起前行。