泼辣夫郎的小饭馆(299)
第180章 红烧肉(加更)
醉风酒楼, 雅间。
季榕夏看了看围坐在一起的众人。
饶山长、平哥儿、饶山长的小女儿饶喜之,居二公子,居二公子的夫人张氏、还有齐灵桂真真是一个不少都来了。
大伙济济一堂, 看得出都是来看热闹的!!!
季榕夏憋着笑靠坐在谷堂衿身边。
果然, 不论平日大家瞧着多正经,这热闹还是要看的。
“咳咳,咱们先点些菜吧,来都来了总不能干看着。”饶喜之是个活泼的性子, 此时便率先笑着开口。
她这么一说也算是打破了安静, 大伙你看看我, 我看看你, 最后还是让饶山长点起了菜。
今日醉风酒楼的菜牌倒是没什么特别的, 还是那些寻常菜色,饶山长随便点了一盘红烧肉,一盘蒸鱼, 一盘炒鸡蛋, 一盘蒜苔炒肉丝, 一盘煎豆腐, 一盘红烧排骨, 一盘炒芥菜,还有一小瓶花雕酒, 一小锅红枣甜汤和一小锅萝卜羊肉汤。
居二郎笑着将窗户开了一条缝, 让大伙能更加听清外头的动静。
平日他们还会嫌弃雅间各处都关紧了,还能有声音从外头传进来。
如今却是嫌弃听不清楚了。
见居二郎的动作,季榕夏笑得眉眼弯弯。
谷堂衿给他倒了一杯茶水,季榕夏默契地拿过茶水用喝茶来遮掩自己的笑容。
饶山长悠悠地说:“这么一开窗,我倒是闻到了红烧肉的香味, 闻着有几分像是夏哥儿你的手艺。”
季榕夏闻言这才仔细嗅了嗅:“还真是,有点像。”
季榕夏挺高兴,自己做了一次,那四个厨子做出的味道就有几分相似,说明他们还是很有些天赋的看他做菜也认真,季榕夏自然高兴了。
见状齐灵桂捋了捋自己修剪齐整的胡子,心想看来夏哥是个心胸宽广之人。
这就对了,若是没有这份心胸,便是厨艺再好那也只能是郭御厨之流。
他们等着饭菜,却已经有不少早早过来的食客的饭菜已经上来了。
季榕夏他们已经来得够早了。
但明显还是低估了‘季大厨’这个名号的名气。
如今他们在二楼雅间坐着,往外一看就能看到酒楼大堂中几乎已经坐满了。
这还不到午时呢!
小二满脸喜色地给其中一桌端来了红烧肉、煎豆腐、羊肉汤、馒头、米酒。
年轻些的汉子问道:“嘶,这菜闻着还挺香。刘兄以前来此处吃过饭菜没有?这次可有什么变化?”
“我这还没尝呢,你问我有什么变化,先等我尝一口再说。你怎么还点了个豆腐啊?豆腐哪里吃不得,还非得来这里吃。”那瞧着年长的汉子摇了摇头。
“哎呀,这不是酒楼把这猪油煎豆腐放到拿手菜里了吗?我就想尝尝这豆腐有什么好算拿手菜的。”年轻汉子一边说着,一边用筷子先夹起了一块香喷喷的红烧肉。
这红烧肉烧的晶莹剔透,肥肉看起来就很弹牙,就是不知道吃着味道如何。
他将肉放入口中,鲜香味骤然在口中炸开。肥肉肥而不腻,瘦肉筋道软烂,吃着有一丝丝回甘,这调料放得恰到好处,既遮掩住了肉的腥味又不会抢过肉香,让红烧肉这道寻常菜多了几分不同以往的美味。
年轻汉子一连吃了三块红烧肉这才解了馋,有空开口:“这肉味道不差啊,若是这边手艺一直这般好,怎么半点名声都没有。”
那年长些的汉子将口中的肉咽下去随口说道:“嘿,你这话就说对了,这里的饭菜以前寻常的很。看来这季大厨的调味粉是真的好用。”
他说着夹起一块豆腐尝了尝。
“嗯?!这豆腐一股肉味,还没有豆腥味,你这豆腐可算是点对了,你快尝尝。”
“你刚还不埋怨我点豆腐吗?让我尝尝的豆腐得多好吃,才让你改了口。”年轻汉子一尝,哎呦,这豆腐外焦里嫩,那个猪油的香味儿浸润到了这豆腐里面,真是不比肉差。
而且这么一小盘豆腐才只要八文钱,比吃肉划算多了。
两人吃的喷香,不少食客都是如此。
林三郎来后惊讶的发现没有位置了,他只能等待,看着这大堂中的人吃得如此香甜,他心中很是不屑,不过是一群没吃过什么好东西的泥腿子。随便加点香料,他们就吃的那么香,实在是上不得台面。
他等了许久,才等到一个空下来的位置,他坐下来后还要与人拼桌。
刚才他想要个雅间,但是人家说了雅间只能提前定,如今已经客满了,他只能不情不愿地与几个人拼坐在一起。
林三郎随手点了几个菜,便继续等着了,在等着的时候,他百无聊赖的四处看。这一看还真发现了许多熟面孔,正是这城中酒楼中的厨子、掌柜、帮厨和跑堂,一看就知道他们都是来打听消息的。
很快饭菜就上来了,他点了食客点得比较多的红烧肉、煎豆腐、蒜苔炒肉丝。
拢共三道寻常的菜色。
林三郎随手拿起筷子夹了块红烧肉。
他一吃便面色大变,这不可能啊?不过是稍稍加了一些香料,味道怎么能提升那么多呢?
这根本不可能啊!
林三郎的手哆嗦了一下,他又去尝一道豆腐,这豆腐也做的不错,外焦里嫩,比以往的不知道好吃了多少。
林三郎只是吃了几口就放下筷子,让小二将剩下的饭菜包起来,匆匆忙忙地离开了。
不少来试探的人都是如此。
小二见怪不怪,脸上的笑容就没退下来过,他们酒楼的生意好,他得到的赏钱和月钱多,他能不高兴吗?
雅间内。
居二郎指着快速离开的林三郎说道:“这人是郭御厨的小弟子。”
“居二哥你这都能看清楚啊。”饶喜之仔细看去,别说是认出谁是谁了,一楼大堂中那些人的脸她都看不清。
“还好,还好。”居二郎故作寻常的说,见他这得意的模样,张氏捂嘴轻笑。
“看来消息是能传到郭御厨耳朵里了。”季榕夏撑着下巴说道。
谷堂衿:“不枉费咱们忙活着一场。”
季榕夏:“对,也没白忙活,大伙还挺喜欢我做的调味料的。”
饭菜终于上来了。
小二嘴上说着:“对不住几位贵客,今日来的食客实在太多了,上菜有些慢,还请几位不要怪罪。”
几人反正主要也不是过来吃饭的,因此都不在意上菜快慢。
居二郎摆了摆手,示意他们下去。
几个伙计立马退了下去。
饶康贤拿起筷子吃了一口红烧肉,嚼了两口咽下。
他叹了口气:“不如夏哥儿你亲手做的,不过也还凑合。”
饶喜之一双杏眼瞪得圆溜溜的,嘴里吃着红烧肉让她的腮帮子鼓鼓的,瞧着有几分可爱。她赶紧将口中食物咽下感叹道:“这只是凑合?”
明明肥而不腻,很好吃啊。
夏哥儿的手艺得多好啊!
“爹,下次去清赤县,你一定得把我带上!”饶喜之不好意思跟夏哥儿撒娇,就凑到饶康贤面前说道。
平哥儿也抬起头眼巴巴地看向饶康贤。
饶康贤:“。”
饶康贤:“好好好,到时候把你们都给带上!咱们再带上你们居兄当护卫,怎么样?”
带上自家闺女和平哥儿,他自己照顾不过来,那的确得让居星腾跟着了,不然不安全。
“好啊!”饶喜之立马应道。
居二郎闻言笑着摇头,小弟还没回来饶山长就给他安排活干了,不过小弟应该很是乐意去清赤县,估计不用饶山长说他自己就得巴巴跟着。
唉,要不是他在邕源府杂事太多,抽不开身,还真想带着亲眷跟着去逛逛呢。
季榕夏挠了挠脸颊,大伙好像都挺喜欢他的手艺的。
他欣喜的同时,又有那么一点小小的心虚,他做完烧烤任务之后就没再学新菜,一直重复练习以前的任务。
嗯,今天晚上他得做一个新任务。
林三郎急忙忙赶回来。