泼辣夫郎的小饭馆(268)
谷堂衿笑道:“都过去了,我的腿如今走路没有问题。”
闻言居星腾转怒为喜:“你,你的意思是,你没瘸?真的假的?”
他不敢置信。
“自然是真的。”谷堂衿见他不信还站起身走了两步,然后又坐下了。
居星腾一双眼睛都瞪圆了。
他恍恍惚惚地重新坐下。
“这真是太好了。”
“彭老大夫是重要的知情人。”谷堂衿说道。
只是要问一问那位的意见,如果他愿意谷堂衿可以让其帮着将此事捅出去。
若是他不愿意,那也无妨,寻其他人也行。
他师母、书院中多少知道内情的同窗、赵府中的下人等等。
总会有人,在知道他如今的名声之后,情愿‘帮忙’的。
赵举人能害他,不是因为招数多高明,也不是因为做得有多隐蔽,不过是因为他的身份是谷堂衿的师父而已。
谷堂衿轻描淡写地说道:“太子既然乐意推动我一个小秀才的名声,应当是没有怪我欺师了,这样,我也就可以将以前的事捅出来了。”
他是不准备正大光明的告师的。
因为光明正大地告师不论他对错,在许多人眼中他都是错的。
他会让一个人在无意中透露出他的腿伤有问题,引导旁人去查。
以前他不做,一来是他的名声不够,二来是拿不准上面的意思。
如今这两点都解决了,那他也不会留着赵举人过痛快日子。
“炼铁的文章,劳烦居小公子传出去了,这是我近来的对于炼铁的研究,这一份就不能传出去了,居小公子仔细收好,若是有用到的地方,再拿出去吧。”谷堂衿从书架上拿了一份文稿。
这是他刚写没多久的。
结合了《百工记》和小师傅给的图纸。
经过他这些日的钻研写成的。
如今不说他对此有多精通,好歹是称不上外行了。
居星腾只是翻了翻就给赶紧合上了。
这文稿还没写完,但单单是写成的部分就看得居星腾心惊肉跳了。
“放心,你这事定然能办好,不说别的,咱们太子那性子,有用之人,都会看重。”
“堂衿,只找彭老大夫当人证,怕不够,我要亲手写一张告示,就写谁能抓住当年砸你腿的混子,还有给你第一次接腿的江湖郎中,我会给他一张菜方子!”一直没怎么说话的季榕夏突然开口。
系统教给他的饭菜做法,他在售卖中都进行了一定程度的改良,菜的配方是可以由他来支配的。
他这一开口把居星腾吓了一跳。
厨仙食肆饭菜的方子?
那可不得了啊!
谷堂衿也面露震惊。
谷堂衿:“不可!”
“堂衿你这是什么表情,放心我只会送酒糟鱼和口水鸡的方子,这两样都要用到辣椒,我这也是给辣椒酱和辣椒油做宣传。”
“我说给方子,又没说给全部不一样的方子,我又不傻。”
“再说了,我将来还是要收徒弟的,传播厨艺,不会敝帚自珍,现在只是传开两道菜,没什么的。”
闻言谷堂衿才稍稍安定了些。
夏哥儿做事越来越有章法了。
“也不需彭老大夫帮我做人证,只需要他说出他认识我,并帮我治过腿就足够了。”谷堂衿轻轻拉过季榕夏的手温声说道。
居星腾却是听明白了:“哦,明白了,既然如今有人想要拉拢你,让他们知道你和赵举人只有仇,为了拉拢你直接解决赵举人,可比用他威胁你快,自然会有人去查当年的事。”
“如今太子的心思我都能看出来,应当也有不少人能看出来,既然如此,岂不是一拍即合了。”
“夏哥儿要我说,你不如等事情闹大些,你装作你听到了风声,刚知道谷秀才吃了这么多的苦,且还要装瘸,一气之下拿出这菜谱悬赏来!”
季榕夏眼睛一亮:“这个好,我气昏头了,才拿出菜谱,显得菜谱比较贵重,帮着找人的人应当会更多些。”
谷堂衿也不得不承认这法子不错。
“那便如此吧。还请居小公子稍等,我写一封信给彭老大夫。”
“请便,我正好吃些点心!”居星腾心中欢喜,谷堂衿腿没事,就意味着他前途光明,谷堂衿前途光明那就更能护住厨仙食肆。
毕竟靠人人跑,靠山山倒啊,最后还是得靠他们夫夫二人。
居星腾还想要长长久久地吃到食肆中的饭菜呢!能不高兴吗?
第161章 蚝油青菜(加更)
谷堂衿很快就写好了信, 将其交给了居星腾。
“这位彭老大夫现在在京城何处啊?”
谷堂衿:“我跟苏师爷打听过,他儿子如今是一位副尉,算是一名武散官。”
“有这些消息就够了, 放心这信我肯定给你寄到。”居星腾接过信保证道。
说完了正事, 季榕夏问道:“居小公子你这次要在这里留多久?”
“就两天,两天我就回去。”居星腾说起这个就叹了口气。
他想要多留都不行啊。
居星腾盘算着说:“一般来说,这会试结果,会在考试后大约一个多月公布, 我这一来一回外加杂七杂八的耗费, 等我回去的时候过不了多久会试便要出结果了。”
季榕夏思及这一次是托人家办事, 就说道:“劳烦你送信, 待你走的时候, 我做些点心和梅干菜给你,对了,你不要买作坊做的辣椒油和辣椒酱了, 我炒一些, 你拿走就是了。”
居星腾:“真的?那我可等着了。”
送走了居星腾, 季榕夏长长地舒了一口气, 他拉着谷堂衿进了灶屋:“不管他们, 跟我研究喜宴要用的菜吧。”
谷堂衿:“好。”
这事不是一日半日能解决的,他们现在要做好眼前该做的事。
别看离着喜宴还有十几日呢。
菜单该定下来了, 这样也好去订新鲜的菜和肉。
原本陶叔是想要个单子自己去买菜的。
但这活让他们爹给揽下来了, 爹说了,他这个兄弟别看以前家里也是做吃食生意的,他是半点手艺没学到,这买菜的活不能交给他。
爹都发话了,陶叔乐得把活交给爹这个内行。
“凉菜我想做一个荤的一个素的。”
“炒菜做六个。”
“炖菜做两个。这样就一共有十个菜, 凑个十全十美。”
“还有点心和汤水就不算在菜里头了,每一桌要来两个甜汤和一盘点心。”
“糖说好了是石家那边自己买,咱们倒是不用担忧。”
……
大多时候都是季榕夏说,谷堂衿偶尔提一提意见。
他们初步定好的菜单是,凉菜为粉丝拌菠菜和口水鸡。
炒菜是,蒜香排骨、蜜汁烤肉、红烧肉、糖醋鲤鱼、肉末茄子、炒青菜。
如果天气好那就用窑鸡来换蒜香排骨,如果天气不好就做这六个炒菜。
炖菜是白菜猪肉炖粉条和炖肘子。
主食馒头、油条、生煎和米饭都要做一些。
“炒青菜可以做成蚝油青菜,有小师傅在,也不用担心有人过敏,对了!我还说要熬蚝油呢,竟然给忘了,今日可以熬一下试试。”
这件事已经说了不止一次了,但是每次季榕夏都会给忘记。
可能因为熬蚝油是个辛苦活吧。
不过这一次正好下午没什么事,虽然下着雨但雨水很小,山头那边应该也没什么问题,正好可以来熬蚝油。
系统奖励标准是肉十斤,不算外壳。
要不然那十斤的奖励都不够吃的,季榕夏也不会用来熬蚝油。
肉放入水中煮,煮出来的水变成灰中带青的颜色,然后将肉捞出,捞出后的肉可以切成丁煮粥也能晒干来吃。
然后只要慢慢搅拌,熬煮剩下的汤汁,直到粘稠就可以了。
说着很简单,季榕夏和谷堂衿两个人轮流搅拌,足足用了一个来时辰才把蚝油熬成粘稠状。